準備中：【山之屋】有機生キクラゲ満喫セット （炊き込みご飯の素×3袋＋生キクラゲ1kg）
■「あれ！？」から始まる、美味しい驚き！！
坂本町から届く、キクラゲの忘れられない食感
「あれ？キクラゲって、こんなに美味しかったんだ。」
はじめて山之屋の生キクラゲを食べた方から、
よく聞く言葉です。
熊本県八代市坂本町の山あいで、
有機栽培の生キクラゲを専門に育てている
山之屋（やまのや）。
球磨川の清らかな地下水と、九州産菌床を使い、
安心で、本当に美味しいキクラゲを追求しています。
■ ぷるっ、シャキッ。主役になるキクラゲ
山之屋の生キクラゲは、肉厚でみずみずしく、
ひと口噛むと、ぷるぷる、シャキシャキ。
サラダに入れても、
さっと炒めても、
「今日の一品、なんだかいいね」と言われる存在感です。
■ 炊くだけでごちそう
【キクラゲ炊き込みご飯の素 × 3袋】
セットの炊き込みご飯の素は、
2024年度 くまもとグッドプロダクト賞 受賞の人気商品。
お米と一緒に炊飯器へ入れるだけで、
キクラゲの旨みがじんわり広がる、満足感のある一杯に。
忙しい日でも、「ちゃんと作った感」があります。
■ 豪雨を越えて、続いていく味
代表の山平拓義さんは、
「坂本で、誰もが働ける場所をつくりたい」と
キクラゲ栽培を始めました。
令和2年7月豪雨で工場は流されましたが、
それでも再建を決意。
今も坂本町で、キクラゲを育て続けています。
キクラゲは、
ビタミンD・鉄分・カルシウムが豊富で、
体にも、毎日のごはんにもやさしい食材です。
■ セット内容
・キクラゲ炊き込みご飯の素 … 3袋
・有機生キクラゲ（生）… 1kg
保存方法：要冷蔵
いつものごはんに、少しだけ“いい素材”を。
坂本町の自然と人の手が育てた、
山之屋の生キクラゲを、ぜひ一度味わってみてください。
※すべて冷蔵商品です。到着後は冷蔵庫にて保管してください。
