【福袋2024】送料無料！鶴喰なの花村の新春大感謝セット！

SOLD OUT

【約5,400円相当！鶴喰なの花村の新春大感謝セット！】
熊本県南の限界集落より皆様へ感謝を込めて、鶴喰なの花村の人気商品を集めたお得な福袋セットを5セット限定で販売します！

おかげさまで多くのお客様にお召し上がりいただいている「鶴喰米」を始め、米・大豆・塩だけで作った「鶴喰米みそ」、田舎のお母さんがつくる昔ながらの漬物「鶴喰漬（生姜の味噌漬けと梅干し）」「黒にんにく」など、地元の道の駅で人気の商品を集めました。

また、2024年から販売予定の新商品「鶴喰米で作った米粉クッキー」と「鶴喰米の米麹で作った 塩麹」も一足お先にお届けします！

添加物を使用しない昔ながらの製法で作った身体に優しい、田舎ならではの食材の数々。ぜひお楽しみください！

☆★福袋2024のセット内容★☆
・鶴喰米（品種：くまさんの輝き）2合パック×４袋
・鶴喰米みそ 300g
・鶴喰漬（しょうが味噌漬け）150g
・鶴喰漬（梅干し）200g
・米粉クッキー 4個入り（生姜、アスパラガス茶、鶴喰米みそ、きんかん）
・黒にんにく 1袋40ｇ
・鶴喰米麹で作った「塩麹」220ｇ

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少し長くなりますが、ここから消滅の危機が迫る「八代市坂本町鶴喰地区」の農家が、この土地の代表的な農作物である「鶴喰米」に込めた思いを記載させていただきます。

■鶴喰米に対する想い
令和2年7月豪雨被害、新型ウィルスの蔓延で活気を失った消滅の危機が迫る熊本県南の限界集落「八代市坂本町鶴喰地区」。熊過疎化・高齢化が進み、令和3年度を最後に小学生以下の子供がいなくなりました。
つまり、鶴喰地区は現在の「限界集落」から「消滅集落」への途を着実に辿っているということです。消滅ではなく存続へ、私たちは農業を基盤として、ふるさとを復活すべく、立ち上がりました。私たちにとって、鶴喰米は、鶴喰を未来へと繋ぐ大切なお米なのです。

■関わっている人
鶴喰地区は、過疎化・高齢化が進む典型的な中山間集落です。往時、約140戸・700人の集落が、現在では75戸、人口は137人（令和2年国勢調査より）まで縮小しています。農業従事者の主力は70歳代。集落は老いましたが、鶴喰住民は意気軒昂です。70歳代でも80歳代でも、身体が動く間は、大好きな農業に汗を流します。鶴喰米には、数字に表れない活力がこもっています。

■工夫やこだわり
鶴喰は、昔から美味しい米の産地として知られていました。2019年2月27日、農事組合法人 鶴喰なの花村の設立を契機に「鶴喰米」ブランドが生まれました。10月中旬に稲刈りが終わると、田んぼには菜の花とレンゲの種が播かれます。菜の花は翌年4月、れんげは5月に緑肥として田んぼにすき込まれます。鶴喰米は、経験豊かな鶴喰農家と熊本県の米技術者が力を合わせて作り出す作品なのです。

■鶴喰の由来について
鶴喰の由来…「昔、毎年鶴が飛来していたという。そのための命名と伝える」（坂本村史P1395 地名伝説より）
四方を山で囲まれ、中山間地に位置する鶴喰には、米栽培に最適な蛇紋岩層が走り、昔ながらの自然と、山から流れ来る清らかで涼やかな水があります。

■ネットショップで商品を販売することについて
八代市坂本町鶴喰地区。私たちのような小さな集落が自前の商品を全国に流通させる手立ての一つがインターネット販売です。2022年4月時点で、鶴喰米は八代市にしか流通してませんでしたが、集落の存続をするためには販路を増やして行く必要があり、ネットショップを通じて全国のお客様へ私たちの農作物をお届け出来るようになりました。ふるさとで作った農作物を通じて、八代市坂本町にご興味を持って頂ければこれほど嬉しいことはありません。

★発送についてのご案内★
《配達日の指定は受け付けておりません》
大変申し訳ございませんが、平均年齢80代の高齢農家が対応していることから、配達日のご指定は受け付けておりません。悪しからずご了承の上、ご注文下さい。しかしながら、「配達時間」のご指定は受け付けておりますので、配達時間の指定がある場合は、お手数ですがメッセージ欄にご記入下さい。